Todo empezó hace 16 años en sociedad con un señor, donde amasábamos a mano, se fritaba en una paila pequeña y licuábamos la avena en una maquina hechiza que se inventaron, luego de un par de meses hubo una discusión con el señor quedamos trabajando solo los dos con mi esposo, y empezamos a surgir vendíamos
solamente avena y empanada de maíz, vendíamos ambulante. Luego pudimos implementar los fritos de yuca que fue un boom para nuestros clientes, al ver la aceptación de nuestra clientela se lanza las típicas comidas fritas del municipio, después abrimos nuestro local y compramos nuestra maquinaria industrial y aquí vamos echando para adelante queriendo más. Luego llega la pandemia se opto por lo que todos los demás hicieron, vender por redes sociales fue una situación difícil, pero salimos de eso rapidito gracias a Dios. Generando empleo.