Tiene de vida este producto como herencia familiar mas de 30 años en sus inicios era para el consumo de la finca en la medida que fue creciendo su popularidad se convirtió en un generador de ingresos, por lo anterior aprovechando la receta de mi madre, nos convertimos en una unidad productiva, a través del tiempo hemos ido perfeccionando la receta hasta llegar a lo que somos en día una empresa reconocida en la región, esta bebida, contiene dos ingredientes muy importantes y que además proporciona un alto contenido de hidratos de carbono y una excelente calidad en sus aminoácidos